油泼蒜蓉金针菇怎么做？

1、将金针菇撕散。

2、铺上火腿丝。

3、铺上金针菇。

4、热油锅倒入蒜泥。

5、加入生抽、蚝油、盐，翻炒均匀。

6、铺在金针菇上。

7、上锅蒸熟。

8、倒出多余汤汁。

9、撒上小米辣、香葱。

10、淋上热油。

11、蒜蓉金针菇即可完成。