1、一，预防骨质疏松的作用。因为黑芝麻的含钙量比较高，所有可以补钙预防中老年人骨质疏松的作用。
2、二，补肝肾，补气血的作用。所有多吃黑芝麻可以美发养颜，是食疗的佳品。
3、三，改善睡眠质量的作用。因为它是种子，可以治疗神经衰弱、失眠、健忘多梦等症状。
4、四，防止人体发胖。它含有蛋黄素、胆碱、肌糖，这些可以防止人体发胖。
5、五，促进炎症的恢复。它有抗炎的作用，黑芝麻油用布包裹可以食批发粘膜减少刺激，促进炎症恢复。
6、六，治疗脱发、白发。黑芝麻含有丰富的生物素，无论是对身体虚弱或是早衰引起的白发脱发都有很好的治疗效果。
7、七，降血脂的作用。黑芝麻食公认的降低血脂的食疗佳品，所以血脂高的人不妨多吃黑芝麻。
