如何在家中做出好吃美味的葱油鱼！

1、蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀，不要太深

2、翻过来也切将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上

3、在鱼身开口处塞入生姜让平躺在盘子里放锅里蒸

4、锅里的水不要太多，约20-30分钟量。

5、鱼眼突出的时候差不多蒸熟。

6、这时候起锅，盘子里会有些汁水，倒掉些

7、撒葱，加适量老抽、醋把锅里剩水倒掉，起火热油，油气冒起，把油均匀浇在鱼身上。