如何制作阳春面

1、将两个鸡蛋打散。

2、将葱切成葱花。

3、葱白、葱尾切成段。

4、起锅烧油，倒入蛋液。

5、小火煎成蛋皮。

6、将蛋饼切成条。

7、锅中倒入5ml油。

8、倒入适量葱白。

9、葱白焦香时倒入葱绿。

10、锅中倒入500ml清水。

11、加入5ml酱油。

12、加入2克食盐。

13、放入100克挂面。

14、倒入处理好的葱油汁。

15、碗中放入蛋条。

16、撒上适量葱花。

17、即完成阳春面的制作。