煲一锅重庆鸡公煲

 时间:2024-10-31 04:23:05

1、新鲜的鸡肉700克,切成大小合适的娄壶狩匈块。(最好用仔鸡,童子鸡,生态鸡)将70克水和70克cook100重庆鸡公煲调料混合均匀。将鸡肉腌制进去。

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2、准备好芹菜、香菜、辣椒。

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3、热锅凉油,爆香蒜头和干红辣椒。

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4、倒入腌制好的鸡块翻炒,加入适量的黄酒和生抽。炒至水分收干。

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5、倒入洋葱、芹菜、辣椒,翻炒几下即可。

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6、煲内放适量热水,烧开后倒入所有材料。关火闷上20分钟。起锅后放香菜。

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