秋刀鱼的简易做法

 时间:2024-10-13 21:54:17

1、准备好材料:秋刀鱼1条,生姜适量。这里我准备的是煎好的秋刀鱼。如果是生的,要先腌制再煎熟。

秋刀鱼的简易做法

2、把煎好的秋刀鱼分成两半,放在盘子里。

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3、把生姜洗干净,切丝,放在砧板待用。

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4、把姜丝均匀的放在秋刀鱼上。

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5、把酱油倒在生姜和鱼上。酱油的量大家自己把握,大约就是刚好到时候吃的时候够蘸。

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6、在锅里放上架子,加上适量的水,把盛材料的盘子放入锅中。然后盖上盖子,开火,蒸10分钟。

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7、蒸好后,把盘子端到桌上,即可食用。不过建议大家可以先炒菜再蒸鱼;或是在蒸鱼的同时顺鲫蛏费犁便炒菜。鱼冷了,口感不好。

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