盐酒蒸鸡的做法

1、鲜嫩多汁，油而不腻的盐酒蒸鸡加点蚝油更鲜美；

3、再倒点米酒继续揉搓一下腌制半个小时；

5、趁蒸鸡的时候先把淋酱做好，取一勺五香粉、20克辣椒面、适量白芝麻放在碗里；

7、再放入蒜蓉、姜末和小米辣；

9、放入2勺酱油；

11、再挤入一勺蚝油；

13、盘子里放入焯过水的莲藕；

15、撒点葱花再淋上香辣酱，就可以大口吃肉啦～