小炒秀珍菇的做法

1、把秀珍菇洗干净，

2、大个点的用刀把杆切成两半，（方便入味）

3、切好肥肉，生姜，葱白和葱花分开放，辣椒酱一勺，

4、锅内放一点点油烧热，把肥肉倒入锅里，

5、把肥肉煸成金黄色，

6、然后放入生姜，

7、然后放入葱白，

8、然后放入辣椒酱，

9、倒入秀珍菇，

10、大火快速翻炒，水份出来了

11、然后放入调料翻炒均匀，

12、熟后放入葱花，