怎么制作黄梅县特产鱼面

1、将鱼剔除骨头后搅碎，和红薯粉，盐一起搅拌，然后揉成面团，擀成博饼后备用。

2、这个就是擀成的博饼了，等待蒸熟

3、放在蒸笼上，在锅里蒸，大约蒸3分钟左右。

1、这个就是蒸熟后的样子了，然后等待折叠成型。

2、这个就是折叠成型后的样子，等待切片晒干。

3、切片后放太阳下面晒干即可。保持干燥。