丝瓜大骨汤的做法

1、大骨斩块，放入清水中浸泡出血水

2、香葱切段，姜切片

3、丝瓜去皮切滚刀块

4、大骨放入锅中加适量清水烧开

5、用炒勺撇去浮沫

6、加入葱段和姜片

7、盖盖转小火煮50分钟，放入丝瓜块和盐，盖盖煮10分钟关火，盛入大碗中即可