鲜美香菇炒腐竹

 时间:2024-10-30 09:45:11

1、腐竹冷水泡透切断,香菇斜刀切厚片!

鲜美香菇炒腐竹

2、起锅烧油,花椒,八角,姜炝锅,炒香后捞出!

鲜美香菇炒腐竹

3、再倒入葱,蒜炝锅!

鲜美香菇炒腐竹

4、加入香菇翻炒,注意不要炒的太干。

鲜美香菇炒腐竹

5、加老抽,耗油,盐,糖,味精,适当加一点点水!

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6、倒入腐竹,翻炒均匀,焖烧一分钟左右!收汁,出锅装盘!

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