美味~香焖鸡翅根

1、准备好材料：香菜、葱花适量，鸡翅根

2、把翅根洗净，用刀在上面划两刀，放点盐、蚝油、生抽、糖、姜片，盖上保鲜膜腌制半小时，

3、半小时后把翅根放到冷水里下锅，待到水开断生后捞出，控干水分

4、炒锅热油，放入翅根，加点醋，煎到翅根变色，倒入腌制的汁水盖上锅盖中火炖半个小时左右，等汤售浓后就可以盛出装盘了