猪油香菇炒芹菜怎么做?

1、准备食材，将香菇、芹菜、猪肥肉、红辣椒、大蒜分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放猪肥肉，熬一会儿，再放大蒜

3、将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约7分钟后掀开锅盖，放盐

5、继续翻炒一会儿就可以出锅啦