豆腐烧鲫鱼的做法

 时间:2025-01-04 12:22:37

1、将鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净

豆腐烧鲫鱼的做法

2、豆腐洗干净切成块

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3、起油锅,葱姜蒜入锅炒香

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4、加豆瓣酱炒。

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5、加酱油炒

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6、加适量水,加麻椒、尖椒

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7、鲫鱼入锅,盖上锅盖烧。其间适时晃动锅

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8、8分钟后豆腐入锅同烧。

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9、5分钟后加盐,大火收汤入味后关火,盛出即可享用。

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