滑子菇炒肉丝

 时间:2024-10-22 00:02:32

1、猪肉洗净,切成细丝,用蛋清、淀粉拌匀;滑子菇洗净;红椒洗净切丝

2、将锅中加油烧热,下入肉丝滑炒至肉色发白时,捞出

3、原锅烧热,爆香葱丝、红椒丝,再下入 炒2分钟,下入炒好的肉丝及盐、味精,翻炒均匀即可。

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