竹笋饺子馅怎么调

 时间:2024-10-24 23:31:00

1、将新鲜的竹笋切成薄片,用盐水泡半个小时,再放在沸水里煮熟;捞出过凉水,沥干水分,切碎;

2、五花肉切大块,放入绞肉机绞碎;并放入适量的生抽,盐腌制15分钟;

3、葱姜蒜切末;将葱姜蒜,五花肉,竹笋混合在一起,放入适量的盐、生抽,搅拌均匀。

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