有些有喝酒脸非常容易变红，而有些人即使喝再多的酒也面不改色，这到底是怎么回事呢？
从科学的角度看，脸红其实并不是酒精导致的，而是乙.醛引起的。
乙.醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的主要原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙.醇转化成乙.醛，也就是说有他们有高效的乙醇.脱氢.酶 。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙.醛.脱.氢酶。
喝酒容易脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙.醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏的。红脸的人酒桌上大家一般少劝酒，起了一个挡箭牌的作用。因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。因此，脸红的人相对而言要能喝一点！
要让这些原本喝酒脸红的人喝酒不红，解决的方法是没有的，这是一个人先天的，凡事一分为二的看，有时脸红也是有一定好处的，比如可以逃过劝酒等，但还是希望你好好把握自己的酒量，能喝半斤就不要喝八两，千万不要逞强，少喝酒对身体还是有好处的。
