1、葱姜切细末
2、猪绞肉加一个鸡蛋，黄酒、胡椒粉、盐、鸡精搅匀
3、加入酱油、麻油
4、生粉、葱姜末，加适量的水搅打上劲
5、准备一晚清水，馄饨皮和肉馅
6、取一张馄饨皮，包入适量的肉馅，包成馄饨。馅料不要太多哦，太多馅料馄饨皮容易破掉
7、锅里水烧开，下馄饨煮2—3分钟，馄饨浮起就熟了
8、用紫菜、虾米、葱花加适量的盐和少许酱油、麻油冲一碗清汤
9、把煮熟的馄饨捞起到汤碗中即可
1、 葱姜切细末
2、 猪绞肉加一个鸡蛋，黄酒、胡椒粉、盐、鸡精搅匀
3、 加入酱油、麻油
4、 生粉、葱姜末，加适量的水搅打上劲
5、 准备一晚清水，馄饨皮和肉馅
6、 取一张馄饨皮，包入适量的肉馅，包成馄饨。馅料不要太多哦，太多馅料馄饨皮容易破掉
7、 锅里水烧开，下馄饨煮2—3分钟，馄饨浮起就熟了
8、 用紫菜、虾米、葱花加适量的盐和少许酱油、麻油冲一碗清汤
9、 把煮熟的馄饨捞起到汤碗中即可
