素炒紫角叶怎么做

1、准备好一把紫角叶

2、将紫角叶放在盐水中浸泡15分钟

3、泡好后取出，摘下叶子，去除茎干

4、在用清水冲洗一遍

5、锅中放油，加入紫角叶翻炒

6、炒至变色后加入清水，水开后盛出