红烧豆腐皮怎么做

1、准备好五花肉块

2、准备好豆皮

3、将豆皮切块儿待用

4、准备好葱姜，切好待用

5、准备少许柿子椒，切好待用

6、锅中烧开水，焯一下红烧肉，煮去血水洗净待用

7、锅中倒入适量的食用油，油热后放入白糖

8、放入花椒、大料爆香

9、白糖融化加入五花肉，翻炒均匀

10、加入蚝油、料酒、生抽、老抽

11、加入葱姜炒香

12、倒入开水，盖盖儿炖煮20分钟

13、放入豆皮

14、加入盐，继续炖煮20分钟

15、放入青椒翻炒均匀

16、收汁出锅了

17、味道超赞哟！