茶蛋怎么做好吃呢?

 时间:2024-10-18 02:04:33

1、把鸡蛋外壳清洗干净备用。

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2、把鸡蛋放开水锅里煮熟。

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3、备好砖茶,花椒面,大料面,茴香面,桂皮和盐。

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4、煮锅里加入纯净水,下入所有的调料。

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5、再放入鸡蛋,大火烧开后,调小火煮制3个小时。

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6、然后把鸡蛋皮捏破带汤盛入一个盆里,这样浸泡3天就可以吃了。

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