黑米糕怎么做

1、步骤 1

黑米洗净放水浸泡

2、步骤 2

将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊 搅拌好的米糊倒入盆中

3、步骤 3

放少许糖

步骤 4

再放少许面粉和酵母拌匀

4、步骤 5

放入色拉油拌匀

步骤 6

拌好的面糊倒入膜具中发酵 发酵至2倍

5、步骤 7

放上葡萄干 锅中放水煮开，放入锅中蒸20分钟

步骤 8

20分钟关火焖3分钟即可