适合减肥主食沙拉：小扁豆番茄沙拉

1、煮小扁豆：

锅里放入清水煮开，加入小扁豆煮熟变软，捞出沥干。

2、番茄洗净，切丁。

3、小香芹洗净，切段。

4、洋葱洗净，切丁。

5、大蒜切末，加入到混合的红酒醋和橄榄油中，再加入干牛至叶、盐、黑胡椒调味，然后把小扁豆、香芹叶、番茄丁、洋葱丁混合，加入调料汁后搅拌均匀即可得到这道减肥沙拉。