无需烤箱，零失败奥利奥奶油蛋糕

1、准备好所有食材，黄油融化倒入90克奥利奥碎 ，搅拌均匀。

2、倒入蛋糕模具压实，放入冰箱冷冻15分钟。

3、吉利丁冷水泡软后捞出，挤干水分隔热搅拌至融化。

4、倒入常温酸奶搅拌均匀。

5、淡奶油加入砂糖打发，倒入酸奶混合物，搅拌均匀。

6、加入30克奥利奥碎搅拌均匀，拿出冷冻好的奥利奥蛋糕底，把混合物倒入模具。

7、摆上奥利奥饼干，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。