如何制作红豆马蹄糕

 时间:2024-10-14 05:30:48

1、红豆提前浸泡,可以晚上浸泡早上用。

如何制作红豆马蹄糕

2、红豆加入3碗水煮。

如何制作红豆马蹄糕

3、马蹄粉加入2碗清水搅拌成无颗粒粉浆。

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4、红豆小火煮至软,把冰片糖放进去煮融化。

如何制作红豆马蹄糕

5、加入一勺马蹄粉浆。

如何制作红豆马蹄糕

6、搅拌成稀糊状。

如何制作红豆马蹄糕

7、把红豆糖水倒入马蹄粉浆里搅拌成均匀生熟浆。

8、倒入盘子里热水上锅蒸。

9、大火蒸至透明,大概30分钟左右。

10、彻底放凉再切块。

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