厨爸教你做米粉沙拉

 时间:2024-10-11 22:23:56

1、米粉先用温水洗净,在一锅沸水中煮3-5分钟至您喜欢的软度,然后取出冷水备用

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2、豆芽洗净,胡萝卜,洋葱切丝,大蒜,小米辣,小葱切碎

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3、用刚刚煮粉的水将豆芽煮软,同样捞出过凉水备用

4、将花生酱、新鲜酱油、苹果醋、龙舌兰蜜、大蒜、胡椒粉和小米放在一个小碗里拌匀

5、酱汁会很浓的。加入两汤匙清水,将酱汁稀释混合

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6、在一个大碗里混合米粉,胡萝卜丝,洋葱,豆芽,放入大部分酱汁拌匀

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7、把剩下的酱汁倒在盘子里,撒上葱和黑芝麻,再倒入一点柠檬汁

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