啤酒鸭怎么做？详细教程图解~

1、把鸭子肥的部分可以留下先一边 鸭肉焯水捞起备用

2、肥的部分可小火炒出油 然后捞起

3、炒香料再放入鸭肉

4、加酱油老抽翻炒 适量放盐调味 炒至鸭肉出油

5、倒入啤酒中小火焖40分鐘左右

6、后大火收汁 可适量加盐或酱油调味 出锅撒葱花