炸肉饼怎么做？

1、准备食材，将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好，待用

2、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里，放大蒜末和洋葱丁进去，再倒点酱油，搅拌均匀

3、热锅中倒油，用手将猪肉捏成肉饼状，放入平底锅

4、小火，肉饼表面慢慢炸至金黄，用铲子翻面，小心不要碰碎

5、大约小火煎个20分钟左右可以完全熟透，适当翻面

6、盛出来比较烫，小心食用，可以切开，方便一家人取用