如何制作好吃草鱼

1、首先将1斤草鱼改花刀，起锅放入10克五花肉

2、加入10克葱，10克姜，10克蒜，10克花椒，10克干辣椒，10克生抽，10克蚝油，10克老抽，10克黄豆酱炒香后把鱼放进去

3、加入100毫升啤酒，10克盐，10克鸡精，10克十三香，10克陈醋，10克冰糖，10克青红辣椒，10克香菜，10克蒜蓉，大火收汁即可