杏鲍菇炒苦瓜

1、准备杏鲍菇，苦瓜，胡萝卜

2、分别切片

3、葱姜蒜，熟肉切片

4、热锅凉油葱姜蒜爆香加入熟肉

5、先将胡萝卜下锅翻炒，加入料酒生抽酱油

6、然后再将杏鲍菇苦瓜继续翻炒。加少许盐蚝油即可出锅。

7、这是一道味道鲜美的下饭菜。