芹菜炒虾仁的做法

1、芹菜去叶洗净切段，姜蒜切片

2、鲜虾去头去壳，开背去虾线

3、油锅，放入几颗花酱，姜蒜爆香

4、倒入虾仁，倒入少许料酒

5、虾仁至八成熟，倒入芹菜

6、加适量的盐，生抽，胡椒粉，翻炒均匀

7、盛盘

8、完成