煎牛排(家庭版)

 时间:2024-10-20 12:46:58

1、将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排,这样牛排会松些。

煎牛排(家庭版)

2、准备的调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清。腌制15分钟左右

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3、然后准备平底锅,放入适量的色拉油。开小火

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4、等油热的时候放入牛排,煎之变色 ,有点金黄依次放入老抽,生抽。

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5、最后一步放入适量的清水,看着汁收的差不多就好了,最后起锅放胡椒粉。

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