儿童食谱:蛋黄豆腐

 时间:2024-10-14 06:10:38

1、豆腐切丁,咸蛋黄碾成泥,葱切碎

2、在沸水锅中放入盐、豆腐,煮约一分钟

3、捞出沥干水分后装盘

4、锅中放油烧至温热,改小火下蛋黄泥不断翻炒

5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后,起蛋黄烧到豆腐上

6、撒上葱碎后即可上桌

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