1、将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀
2、加入牛奶，鸡蛋。
3、充分揉成光滑的面团，发酵半小时
4、模具内撒满面粉，转匀再倒出多余面粉
5、发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条
6、切小剂子
7、将小面剂子放入模子内，按压结实
8、倒扣模具，轻敲
9、抠出巧果坯
10、锅置火上小火加热
11、将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可
1、 将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀
2、 加入牛奶，鸡蛋。
3、 充分揉成光滑的面团，发酵半小时
4、 模具内撒满面粉，转匀再倒出多余面粉
5、 发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条
6、 切小剂子
7、 将小面剂子放入模子内，按压结实
8、 倒扣模具，轻敲
9、 抠出巧果坯
10、 锅置火上小火加热
11、 将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可
