花生红枣焖猪手

 时间:2024-10-30 02:52:56

1、准备好所有材料,花生和红枣洗净,姜去皮切成片,葱切段

花生红枣焖猪手

2、将猪手剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用

花生红枣焖猪手

3、把焯烫好的猪手块放入锅中

花生红枣焖猪手

4、倒入开水,没过猪手

花生红枣焖猪手

5、将花椒,八角,香叶和桂皮放入一次性料包中。把料包放入锅中

花生红枣焖猪手

6、倒入料酒,生抽,老抽,搅匀

花生红枣焖猪手

7、加入姜片和葱段

花生红枣焖猪手

8、加入洗净的花生和红枣

花生红枣焖猪手

9、大火煮开后,改成小火,盖上盖子,炖三个半小时至猪手酥烂即可 ​

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