水晶凉粉蛋的做法

 时间:2024-10-13 18:42:03

1、鸡蛋敲一个洞把蛋液倒出,蛋壳洗干净

水晶凉粉蛋的做法

2、水烧开

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3、称33克白凉粉

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4、水开后倒入白凉粉,一边倒一边拌匀,煮开有浓稠感关火,

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5、菊花泡开

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6、把菊花均匀装进蛋壳里

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7、再把煮好的凉粉装到蛋壳里 冷却后用保鲜膜或者保鲜袋包好放人冰箱冷藏

水晶凉粉蛋的做法

8、冷藏一小时后差不多就硬了,我是冷藏了一天第二天吃的,拿出来把蛋壳剥开即可

水晶凉粉蛋的做法

9、放入葡萄干花生仁白糖或者蜂蜜加一点冰水拌匀即可

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