1、买回来的排骨洗净。
2、锅里放入适量的水。
3、放入洗净的排骨。
4、排骨煮至去掉血水。
5、捞出。
6、准备粉条。
7、倒入开水泡发。
8、准备酸菜。
9、洗净切碎。
10、炒锅烧热。
11、倒入适量的菜籽油。
12、拍一块姜。
13、油温起来后，先将姜下锅煎香。
14、再将煮过的排骨倒入。
15、翻炒。
16、再倒入切碎的酸菜。
17、翻炒至酸菜爆香。
18、加入适量的水
19、开大火烧开，再转中火慢慢炖煮。
20、炖煮至酸菜开始软烂。
21、泡发好的粉条，洗净。
22、加入粉丝，继续炖煮。
23、煮至粉丝熟透。
24、加入适量的猪油。
25、切少许韭菜。
26、将韭菜放入锅中。
27、混合均匀。
28、盛出。
29、好吃美味的可以预防和缓解便秘的排骨酸菜炖粉条就做好了。
