在家自己做鱼豆腐

 时间:2024-10-16 18:25:50

1、巴沙鱼切块

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2、倒入料理机、加入一个鸡蛋、一大勺淀粉、2克姜末、一勺糖、一勺盐

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3、打碎

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4、准备一个碗,碗内刷一层薄薄食用油

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5、搅碎的鱼在碗里铺平,封上保鲜膜

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6、开水蒸15分钟

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7、切块

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8、起锅热油,炸至两面金黄即可

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