红苋菜炒年糕

1、红苋菜清洗干净沥水切成段备用。

2、年糕切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许 油，放入葱花蒜片煸香，放入年糕片翻炒2分钟。

4、锅内放入红苋菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。