马蹄荷兰豆的做法

1、准备食材，去皮荸荠➕鲜荷兰豆。荷兰豆剪去两头淘洗干净，红椒去籽，取一段红椒切成粗条，马蹄改刀成粗条

2、锅中烧水，加少许食盐和食用油

3、水开焯水荷兰豆，捞出过凉护色

4、另起锅烧油，倒入马蹄和荷兰豆，倒入红椒，加2大勺蚝油，1中勺食盐，1中勺鸡精

5、最后翻炒均匀，调味品融化出锅装盘