怎么做出好吃的韭菜鸡蛋饼

1、食材准备：把韭菜洗干净并切碎，长度不超过0.5厘米

2、韭菜去水：把韭菜加入10克盐放入热锅翻炒出水（5成熟），并滤除盐水，

把韭菜盛出与生鸡蛋搅拌均匀

3、煎韭菜鸡蛋饼：把食用油放入煎锅，不要一次放完，鸡蛋韭菜液分4-6次放入锅中煎，