鲫鱼炖白豆腐汤的做法

 时间:2024-10-22 16:58:19

1、准备两条鲜活的鲫鱼,清洗干净,两面改上花刀,备用。

鲫鱼炖白豆腐汤的做法

2、再起锅烧油,油热放入处理干净的鲫鱼,煎至两面金黄。

鲫鱼炖白豆腐汤的做法

3、然后再下入两片姜,轻轻地煸一下,倒上淹没鲫鱼量的清水,大火烧开。

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4、再倒入提前切好的豆腐块,小火慢炖15分钟。

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5、再加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,进行调味。

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6、最后撒上香菜和几颗枸杞,焖五分钟就可以起锅了。

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7、成品图。

鲫鱼炖白豆腐汤的做法
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