杏仁核桃全麦小饼干

1、黄油放置室温软化。

2、放入糖粉。

3、顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。

4、打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。

5、筛入低筋面粉和泡打粉。

6、把核桃仁用擀面杖擀碎。

7、加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。

8、将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。

9、把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。

10、用刀把面片切成小方块。

11、将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。