1、取适量面粉，加水调成面糊状，稍微加水多点，
2、香葱洗净切断
3、电饼铛加热，温度调到3--4档即可。
温度上来后，加入少量食用油，均匀涂抹。
4、我们事先打好的面汁，少量倒入电饼铛，薄薄一层就好。
5、等待面汁全部变色后需要反过来在加热少许。再反过来
6、加上鸡蛋，要把鸡蛋均匀摊开，香肠切片，直接放在鸡蛋上方，（香肠可以直接加入鸡蛋里面一起摊在煎饼上）
7、等鸡蛋5--6成熟的时候（5-6层熟，就是鸡蛋凝固不会流动就好）
翻过来鸡蛋煎熟，再翻过来涂上甜面酱（喜欢辣的朋友可以在这里涂上辣椒酱）
放上香葱即可。
8、OK ，香香的煎饼已经成功，出锅，现在来试试味道怎么样
