鸡蛋还可以这样吃

1、先把鸡蛋用水煮熟，然后敲碎去壳备用。

2、然后用刀改上狼牙花刀，再取出蛋黄，以次全部做好。

3、然后把调好的肉馅装入蛋清里。

4、再放入蒸锅里上汽蒸15分钟。

5、再取出把汤汁倒入锅中，加入少许的蚝油、生抽、水淀粉熬至汤汁浓稠，然后淋入蒸好的鸡蛋上洒上葱花即可。