1、首先是上面压肉的面，这里有固定肉的片片，特别尖，容易扎到手，洗的时候要小心，可以用湿布擦擦；
2、然后是下面放肉的平面，这里是最好清洗的地方了，完全平整，但是要擦洗干净，不然吃了拉肚子；
3、接着是右边的刀，这里的刀特别锋利，洗的时候要用湿布小心擦拭，别割刀手了；
4、我们可以将刀网上提一下，这样更能看清楚是否擦洗干净了；这里经常会有肉残留着；
5、细节的部分擦洗完成后，如果想要更干净一点，可以将整个切片机放到开水里，泡洗几分钟；但是不建议这么做，因为泡洗了之后，水分容易残留，容易生锈；
6、最后清洗完之后，一定要用干布擦干净，如果有太阳，最好晒晒太阳杀杀菌。
