炸麻叶的家常做法

1、原料：鸡蛋、面粉、熟黑芝麻

2、称量好面粉、黑芝麻、盐放面包桶内

3、将面粉和黑芝麻混合均匀后打入2个鸡蛋

4、开启和面程序和成面团饧20分钟

5、将面团分成三份（便于操作）

6、取一份擀成大圆片，擀的越薄越好

7、来回折叠

8、切段

9、将段片铺开

10、改刀如图所示

11、对折继续改刀

12、做成花样

13、油温五成热时下生胚炸制

14、炸至表面金黄即可