白萝卜炒牛肉怎么做才好吃？

1、将姜洗干净切片，白萝卜削皮切片装碗内，备用

2、把牛肉切薄片装碗内，放少许酱油、淀粉和料酒，用筷子搅拌均匀后备用。

3、将少许油倒入锅内，七分热油倒入姜片爆香

4、倒入切好的牛肉片，快速翻炒，盛出装盘备用

5、再倒少许油到锅内，待油温七分热时，放入白萝卜翻炒，加水焖10分钟

6、倒入炒好的牛肉，加入适量盐，翻炒均匀，即可盛出装盘食用。