多彩肉丸串的做法

1、准备好材料：肉丸、彩椒

2、将各色彩椒洗干净后，分别切成小方块，放一旁备用

3、肉丸用刀轻轻的划几道口，然后放入烤肉料，加入适量的水，拌匀，静置10分钟

4、烤盘铺上锡箔纸，然后在上面薄薄的刷上一层食用油

5、将彩椒、肉丸，随意搭配，用竹签串成一串串，摆在烤盘上

6、烤箱上下管190度，预热5分钟，预热完成后，将摆好肉丸串的烤盘放入烤箱中层，190度上下管加热，烤15分钟即可