宝宝也爱吃的快手莜面鱼鱼

 时间:2024-10-13 18:15:23

1、根据一人一碗的面粉量,加入燕麦粉。这个产量是两个人的体重,一共150克。

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2、按照裸燕麦与开水1:1的比例,加入开水,将裸燕麦烫至半熟。加入开水,用筷子快速搅拌至表面呈雪花状。

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3、待面粉降温至不烫手的时候,就可以开始揉面,反复揉至手,盆,面三光即可。

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4、面团搓成长条,平分,然后用两个尖加工成小鱼形状。

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5、好好擦,放在一边。把水烧开。把它放进蒸腾的抽屉里蒸10分钟左右。

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6、莜面可放入汤汁中混着吃,也可用于炒菜。

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7、可以根据个人喜好做汤底,然后放入裸燕麦中食用。

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